日当たりが良く、風通しも良い理想的な立地で、栽培方法にこだわり、安全で美味しいものをご提供できるよう、日々奮闘しています。地域の皆様からも「美味しい!」と嬉しいお声をたくさんいただいています。
当農園では、個人のお客様はもちろん、卸先の飲食店さまも募集しています。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
オンラインショップから鮮度の良いメロン、レタスをご購入いただけます。
伊藤ファーム自慢のメロンとレタスを是非ご賞味ください。
当農園では、竹の粉末を発酵させた植物系の乳酸菌肥料を使っています。この肥料を土壌に撒くことで栄養・水分の吸収率を助け、実が大きくみずみずしい果物・野菜に成長します。
非破壊の糖度計でメロン1つ1つの甘さを検査し、糖度を保証した商品を出荷しています。甘いメロンをご提供するために、個体差がある中でも品質が均一になるよう日々努力しています。
竹肥料に加えてマッシュルーム堆肥、有機系の石灰などの有機肥料を中心に、化成肥料をサポートとして使用。お子さんから、お年寄りの方まで安心して食べられる野菜を作っていきたいと考えています。
また、レタスでは、タイミングを調整することでなるべく減農薬での栽培に取り組んでいます。
私は以前、農業とは全く異なる業種で働いていました。
ただ、地元の村で農家を営んでいる方は皆さんご高齢で、あと10年もしないうちに今ある畑の風景がなくなってしまうのでは?と危機感を覚え、元々農業高校の出身だったこともあり、農業をスタートしました。
農業に興味がある若い子と、人手不足で困っている農家さんを繋いだり、将来的には農業と音楽を融合したイベントの企画などで、農業を通じて地域貢献をしていきたいと考えています。
人口が減少するなか、今のままの形で農業を維持することは難しいと考えています。
私はまだ年齢が若いので、これまでにない「新しい農業」で農業を楽しみ、農業の魅力を若い世代に広めていきたいです。
お問い合わせはお電話、インスタグラムのDMにて承っております。日中はお電話に出れない場合があります。
営業電話はお断りいたします。